mardi 29 décembre 2009

La pause déjeuner au bureau #2: les régles essentielles

-> Le déjeuner doit représenter environ 700 calories. Que se soit un sandwich ou un plat, il doit comporter protéines, féculents, légumes verts et 10g de matières grasses (l'équivalent d'environ une cuillère à soupe d'huile).

-> Incorporez un produit laitier pour le calcium, que se soit du fromage dans votre sandwich, un yaourt ou un fromage blanc/frais.

-> Ne vous laissez pas tenter par les desserts trop sucrés ou riches, tels que les pâtisseries, les "yaourts desserts" (mousse chocolat, viennois, etc.), ou seulement une fois, par semaine. Préférez un ou des fruits ou une compote.

-> Privilégiez l'eau au repas et le reste de votre journée, buvez en moyenne 1L d'eau (eau minérale, thé) par jour. Les sodas, l'alcool et autres boissons sucrées (même les boissons dites light), augmentent votre addiction au sucre et votre appétit.

-> Faites attention aux boissons chaudes (chocolat le matin, café le midi ou l'après-midi). Le café peut booster votre organisme et aider à brûler les graisses à condition qu'il ne soit pas (ou peu) crémé et sucré.

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